Yemek |

Zebra Kek Tarifini Hiç Duydunuz Mu? Bu Sanatı Yapabilecek Kadın Ve Erkek Aranıyor! İşte Özel Tarif

Özellikle küçük çocukların sevdiği kekler, çay saatlerinin de vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yetişkinler de en az çocuklar kadar sever. Sıklıkla tercih edilmesinin sebebi hem fazla malzemeye ihtiyaç olmaması hem de fazla vakit istememesidir.

Özellikle küçük çocukların sevdiği kekler, çay saatlerinin de vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yetişkinler de en az çocuklar kadar sever. Sıklıkla tercih edilmesinin sebebi hem fazla malzemeye ihtiyaç olmaması hem de fazla vakit istememesidir.

Kek doğru ve malzemesi eksiksiz olduğu zaman, son derece lezzetli olacaktır. Klasik kek görüntüsünden farklı olarak, bir tarif arıyorsanız, zebra keki deneyebilirsiniz. Oldukça lezzetlidir ve estetik bir görüntüye sahiptir. Siz de deneyebilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı ceviz

 

Yapılışı

İlk olarak her kekte olduğu gibi, yumurta ve toz şeker çırpılır. Beyaz bir renk alması gerekir. Kekin çok kabarması için önemli bir etkendir. Çırpma işleminin ardından, içine sıvıyağ ve süt eklenir. Hepsi bir daha çırpılır. İster mikser ister normal çırpıcı ile yapabilirsiniz. Un ekleyerek eklenir. Kabartma tozu, vanilya koyulur.

Hazırlanan bu harçtan bir su bardağı alınır ve içerisine kakao eklenerek karıştırılır. Zebra ismini almasının nedeni, bu şekilde yapılmasıdır. En son bir su bardağı ceviz de karışıma eklenir.  Daha sonra kek kalıbı iyice yağlanır. Kalıp kullanmak, görünüm açısından daha iyi olacaktır. İlk olarak sade harç kalıba dökülür. Ardından kakaolu karışım üzerine dökülür ve bir çatal yardımı ile şekil verilir. Ya da bıçakla da yapabilirsiniz.

Biraz define doğru yapmak gerekir ki tüm kekte şekil oluşsun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Kontrollü pişirmek önemlidir. Kürdanla bakabilirsiniz. Pişince soğumaya bırakılır. İstediğiniz zaman, çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.