dEventListener('load', function() { googletag.pubads().setTargeting('superhaber_kategori', 'Yemek'); });
19 Ekim 2019
22 °
İstanbul
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
2 sa 43 dk
İkindi'ye kalan süre
İmsak 05:48 Güneş 07:12 Öğle 12:54 İkindi 15:55 Akşam 18:26 Yatsı 19:46
Yemek

Yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta malzemesi ve tarifi

Yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması nasıl yapılır? İzleyicilerin beğendiği programlar arasında yer alan Gelinim Mutfakta hafta içi her gün yayınlanıyor. Programda bugün yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması yapılıyor. Peki yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması tarifi nedir? Detaylar haberimizde...

Yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta programı tam gaz devam ediyor. Her gün gelinler yemekleri ile yarışıyorlar. Peki yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması malzemeleri nedir? Merak edilen detaylar haberimizde...

YEŞİL MERCİMEKLİ KIRMIZI LAHANA SARMASI

1 büyük kırmızı lahana

İç harcı için

1.5 su bardağı esmer pirinç

1.5 su bardağı yeşil mercimek

1 soğan

1 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 çay kaşığı Tuz

1 çay kaşığı Karabiber

1 çay kaşığı Kırmızı toz biber

6 su bardağı rendelenmiş domates

Yapılışı:

Kırmızı lahananın yapraklarını ayırın. Tuzlu kaynar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzün.

İç harcı için, yeşil mercimeği bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp ocaktan alın.

Esmer pirinci de ayrı bir tencerede aynı şekilde haşlayıp ocaktan alın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyin.

Sularını süzdüğünüz mercimek ve esmer pirinci ilave edin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 4-5 dakika pişirin ve ocaktan alın.

Kırmızı lahanaların içine iç harcından koyun ve klasik sarma şeklinde sarın.

Bir fırın kabının tabanına iki su bardağı kadar rendelenmiş domates ilave edin.

Üzerine dolmaları dizin.

Kalan domates suyunu da dolmaların üzerine gezdirin.

Kabın üzerini alüminyum folyo ila kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Fırından alıp sıcak servis yapın.