Yemek |

Şerbetli Badem Tatlısı Yediniz Mi? Misafirlerinize İkram Edin Onları Şaşırtın!Çünkü Bu Tarif Asırlık

Alışılagelmiş tarifleri bir kenara bırakıp bu akşam çayınızın yanında enfes bir tatlı hazırlamak ister misiniz? Çok vaktiniz yoksa ama en pratik bir şekilde şerbetli bir tatlı yapmak istiyorsanız badem tatlısı sadece 15 dakika da hazırlayacağınız lezzetli bir tatlı tarifidir.

Alışılagelmiş tarifleri bir kenara bırakıp bu akşam çayınızın yanında enfes bir tatlı hazırlamak ister misiniz? Çok vaktiniz yoksa ama en pratik bir şekilde şerbetli bir tatlı yapmak istiyorsanız badem tatlısı sadece 15 dakika da hazırlayacağınız lezzetli bir tatlı tarifidir.

Üstelik de çok az bir malzeme ile bir sürü minik badem şeklinde enfes tatlılarınız olacak. Çok sayıda konuk ağırlayacağız vakitler için çok uygun bir tarih olan badem tatlısı acemi olan kişilerin çok güzel sonuç alabileceği ender bir tarif. Peki badem tatlısının yapılışı nasıldır.

Şerbetli Badem Tatlısının Tarifi

Hamuru İçin Malzemeler

  • 60 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • İki buçuk su bardağı un

 

Badem Tatlısının Süslemek İçin

  • Bir yemek kaşığı Hindistan cevizi

 

Şerbeti İçin Malzemeler

  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 veya 2 damla limon suyu

 

Üzeri İçin

  • Yarım çay bardağı irmik

Badem Tatlısının Yapılışı

İlk önce şerbeti hazırlayarak başlayın. Tencereye şu ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştırın. Kaynayan şerbete limon suyunu ilave ederek altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın.

Hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzel bir şekilde yoğurun. Ele yapışmayan ve çok yağlı bir hamur elde etmiş olacaksınız. Yuvarlak olan fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın. Daha sonra irmiğe buladığınız tatlıları tepsiye dizin. Elinizle hafifçe bastırarak badem şeklini verin. Hazırladığınız oval olan tatlıların tam ortasına bıçakla bir çizik atın. 180 derece fırında tatlıların üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin.

Tatlıyı çıkardıktan sonra bir iki dakika bekleyin ve başka tepsiye alarak tatlı sıcak iken soğumuş şerbet ile buluşturun. Çizmiş olduğunuz yarıkların içine Hindistan cevizi koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.