Yemek |

Pancake nasıl yapılır? İşte en pratik ve lezzetli pancake tarifi!

Kahvaltı sofralarının ve ara öğünlerin vazgeçilmezi olan, ayrıca çocuklarında severek yediği pancake un, süt, yumurta ve tereyağı içeren bir karışımla hazırlanıyor. Yapımı oldukça pratik olan ve yüksek ısıda, yağlanmış yüzeyde pişirilen pancake tarifi merakla araştırılan konular arasında. Peki, pancake nasıl yapılır? Ayrıntılar haberimizde.

Pancake, nişasta bazlı, yumurta, süt ve tereyağı içeren bir bulamaç ile hazırlanan ve genellikle ince ve yuvarlak olan düz bir hamur işi türüdür. Kalbur veya kızartma tavası gibi sıcak ve yağlanmış yüzeylerde pişirilerek hazırlanır. İşte, peynir, krema, çikolata veya marmelatla tüketilebilen pancake tarifi! Detaylar haberimizde...

 PANCAKE MALZEMELERİ 

2 yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sıvı yağ(kızartmak için)

Üzerine: Meyve çeşitleri, bal, çikolata sosu ya da reçel

PANCAKE TARİFİ 

Şekerle yumurta bir kapta çırpılır.
Un, vanilya, süt, kabartma tozu eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
Kek hamurundan daha koyu kıvamda hazırlanır.
Kızgın yapışmayan bir tavada bir kaşık dökülerek tavanın içerisinde yayılması beklenir ve altı üstü kızartılarak pişirilir.
Üzerine meyve çeşitlerinden istenilenlerle servis edilir.
(Ya da bal, reçel veya çikolata sosuyla)
Afiyet olsun.