Otlu limonlu tavuk nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tarifi! Malzemeleri nedir?

Otlu limonlu tavuk nasıl yapılır? Haftanın dördüncü gününde gelinlerin kıyasıya rekabeti devam ediyor. Sevilen programda bugün yapılan yemek ise otlu limonlu tavuk oldu. Bugünkü yemeğin tarifi ise araştırılmaya başlandı. Peki otlu limonlu tavuk nasıl yapılır? Merak edilen detaylar haberimizde...

OTLU LİMONLU TAVUK

6 parça kemiksiz kalça eti

3 yemek kaşığı tereyağı

3 diş sarımsak

1 su bardağı tavuk suyu

Yarım su bardağı krema

2 yemek kaşığı parmesan peyniri

1 limonun suyu

1 tatlı kaşığı kuru kekik

1 su bardağı kuzu kulağı

1 dal limon otu

2 yemek kaşığı taze fesleğen

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı Tuz

2 çay kaşığı Karabiber

Yapılışı:

Tavukların üzerine tuz, karabiber ve toz paprika biberi serperek tatlandırın.

2 yemek kaşığı tereyağını eritin.

Tavukların her iki tarafını da rengi dönene kadar pişirin.

Kalan tereyağını ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.

Tavuk suyu, krema, parmesan peyniri, limon suyu ve kekiği ilave edin.

Kaynamaya başlayınca kuzu kulağı, ince kıyılmış limongras otu ve taze fesleğeni ekleyin.

3-5 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Ön pişirme yaptığınız tavuk etlerini bir fırın kabına yerleştirin.

Üzerine sosunu gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.