Mısır halkı 'fesik' adı verilen mayalı ve ağır kokulu balığa oldukça düşkün.
Flaş Gelişme
Mısır halkı 'fesik' adı verilen mayalı ve ağır kokulu balığa oldukça düşkün.
Bu yemek iyi hazırlanmadığı zaman gıda zehirlenmesine hatta ölüme bile yol açabiliyor.
Peki insan sağlığı için risk içeren bu geleneksel yemek nereden geliyor? Geleneksel yöntemlerle hazırlanan tuzlu, kötü kokulu, mayalı tekir balığı yemeğinin tarihi binlerce yıl öncesine dayanıyor.
Sağlık Bakanlığı her yıl Mısır halkına bir uyarı yayınlıyor: Fesik'ten uzak durun!