MasterChef ballı zencefilli tavuk tarifi? Ballı zencefilli tavuk nasıl yapılır?

MasterChef ballı zencefilli tavuk tarifi! 25 Ağustos akşamında MasterChef’te Çin mutfağı menüsünde ballı zencefilli tavuk var. Peki, ballı zencefilli tavuk nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte detaylar…

MasterChef yarışmasında 25 Ağustos akşamında Çin mutfağından ballı zencefilli tavuk, şeflerinden isteğinden birisi oldu. Peki Çin mutfağı yemeği olan ballı zencefilli tavuk nasıl yapılır? ballı zencefilli tavuk püf noktaları nelerdir? İşte ballı zencefilli tavuk tarifi…

BALLI ZENCEFİLLİ TAVUK MALZEMELERİ

-1 kilo tavuk kanat

Tavuk Harcı İçin:

-1 kase un

-Zeytinyağı

-Tuz

-Karabiber

-Toz Sarımsak

Sosu İçin:

-Tereyağ

-2 adet sarımsak

-Soya sosu

-Bal

-Esmer şeker

-Susam

Ballı Zencefilli Tavuk Üzeri İçin:

Maydanoz

BALLI ZENCEFİLLİ TAVUK NASIL YAPILIR?

Tavaya bir miktar tereyağ ekledikten sonra içerisine ince doğranmış sarımsak ilave ederek soteleyin. Ardından zencefil, soya sosu, bal ve esmer şeker ekleyerek yoğun bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Derin bir kasede un, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın ve içerisine tavuk kanatlarını tek tek bulayın.

Başka bir tavaya sıvıyağ ekleyip kızdırın, yağın kızdığından emin olduktan sonra hazırladığınız tavuk kantlarını altın rengi alana kadar kızartın.

Kızaran tavuk kanatlarımızı önceden hazırladığımız sosun içerisinde alt üst edin.

Son olarak üzerine susam ve maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz…