16 Eylül 2019
18 °
İstanbul
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
5 sa 51 dk
Öğle'ye kalan süre
İmsak 05:11 Güneş 06:38 Öğle 13:04 İkindi 16:34 Akşam 19:21 Yatsı 20:41
Popüler Haberler

Kaymaklı bulgur pilavı nasıl yapılır? Tarif ve malzemeler...

Kaymaklı bulgur pilavı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta programında gelinler bugün kaymaklı bulgur pilavı yapıyorlar. İzleyiciler ise yemeğini tarifini merak ediyorlar. İşte kaymaklı bulgur pilavı tarifi...

Kaymaklı bulgur pilavı nasıl yapılır? Tarif ve malzemeler...

Kaymaklı bulgur pilavı nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta programında bugün haftanın ortasına gelindi. Peki kaymaklı bulgur pilavı nasıl yapılır? Merak edilen detaylar haberimizde...

KAYMAKLI BULGUR PİLAVI

1 su bardağı pilavlık bulgur

üzerini 1 parmak geçene kadar su

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 adet kırmızı kapya biber

1 orta boy soğan

1 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı kaymak

1 çorba kaşığı nane

1 çorba kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

YAPILIŞI:

1 çay bardağı yeşil mercimeği üzerini geçene kadar suyla haşlayın.

1 adet soğanı doğrayın ve 1 adet kapya biberi küp küp doğrayın.

Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip, soğan ve biberleri kavurun.

Daha sonra içine 1 su bardağı pilavlık bulguru ve haşlanmış mercimeği de ilave edip, üzerine iki buçuk bardak sıcak su ve ağız tadınıza göre tuz ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını orta harlı ateşe getirin.

Kaynamaya başladıktan sonra da altını kısın.

Diğer yandan ufak bir tavada 2 çorba kaşığı kaymağı eritip, iyice köpürtün.

Üzerindeki oluşan köpükleri almayın.

Ocağın altını kapatıp 1’er çorba kaşığı nane ve pul biber ile 1 tatlı kaşığı karabiber eklenir.

Bu baharatları pişmekte olan pilavın üzerine gezdirin ve demlenmeye bırakın.