Yemek |

Hem sağlıklı hem lezzetli bu karnabahar pilavı tarifini mutlaka denemelisiniz

Karnabaharı farklı tüketebileceğiniz, az malzemeyle hem sağlıklı hem lezzetli bir pilav yapabilirsiniz. Üstelik pirinç kullanmadan. İşte karnabahar pilavı tarifi...

Malzemeler

-1 büyük boy karnabahar

-3 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 orta boy soğan

-1 çay kaşığı tuz

-2 yemek kaşığı maydanoz

-Yarım limon suyu

Hazırlanışı

-Karnabaharı yıkayıp minik çiçekler halinde ayırın. Mutfak robotuna atın bulgur inceliği elde edene kadar çekin.

-Soğanı minik minik doğrayın.

-Geniş bir tavada orta ateşte yağı biraz kızdırın, soğanları ekleyin ve yaklaşık 8 kavurun.

-Karnabaharları ekleyin. Tuz ilavesiyle karnabaharları yumuşayana kadar 3-5 dakika kavurun ve ateşten alın.

-Pişen karnabaharı geniş bir kaseye alın. Kıydığınız maydanozla üzerini süsleyin ve limon suyunu gezdirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.