Shionara esasen bir entomofajist, yani böcek yiyen biri.
İşte Shionara, kendisine göre çocukluğundan beri bir entomofajist, ancak bunu 2013 yılında Birleşmiş Milletler’in “böcekler yenilebilir” şeklinde bir rapor yayınlamasının ardından hayatına yansıtmış biri.
Shionara şimdiye kadar restoranında 7000 kase çekirge eriştesi satmış bile.
BM’nin raporunun ardından kendinden emin bir şekilde böcek yeme işini yaygınlaştırmaya çalışan Shionara küçük restoranında farklı böcek yemekleri yapıyor. En popüler yemek olan çekirge eriştesinden bugüne kadar en az 7 bin kase satmışımdır diyor. Bugüne kadar hiç olumsuz bir yorum almadığını söyleyen Shionara; çekirge eriştesinden yiyen bazı insanların kendisine artık böcek yeme konusunda eskisi gibi ön yargılı değilim dediğini aktarıyor.
Shionara’nın böceklere olan bu tutkusu mutfaktan çıkıp çok daha farklı yerlere de uzanıyor… Mesela kalbine.
Shionara’nın bir hamamböceği aşkı olmuş, ismi Lisa. Yaklaşık bir yıl boyunca devam eden ilişkileri Lisa’nın doğal yollardan ölümüyle noktalanmış. “Onun yaşam süresi çok kısa, öldüğü gün benim için gerçekten çok zordu” diyor Shionara.
Shionara ile Lisa’nın ilişkisi Afrika’da böcek yetiştiriciliği yapan bir çiftlikte başlamış.
Shionara Lisa’yı görmüş ve onu satın almış. Satın aldığı kişiye “iletişim kurabiliyor mu?” diye sorması çalışan arkadaşı bir hayli şaşırtmış. Ancak Shionara “hayallerimde benimle iletişim kuruyor elbette” diyor, bu sebeple zaman içinde ona gittikçe daha çok bağlandığını söylüyor.