Yemek |

Genç Kızların Tercihi Yayla Çorba Tarifi! Bu Tarifi Yapan Hemen Evleniyor! Hızlı Ve Lezzetli Bir Tarif! Bayılacaksınız

Kışın içiniz ısıtacak çok lezzetli olan yayla çorbası hem lezzeti hem de içine konan nane ferahlığı ile sevdiklerinizin için ısıtabilirsiniz. Evinizde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiz çorba halk arasında anne çorbası olarak biliniyor.

Kışın içiniz ısıtacak çok lezzetli olan yayla çorbası hem lezzeti hem de içine konan nane ferahlığı ile sevdiklerinizin için ısıtabilirsiniz. Evinizde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiz çorba halk arasında anne çorbası olarak biliniyor.

Yayla çorbası için malzemeler oldukça basit. Kolay ve pratik olan yayla çorbası tarifi için malzemeler şu şekildedir. İşte pratik ve kolay yayla çorbası tarifi ve yapımı ile karşınızdayız.

 Yayla Çorbası İçin Gereken Malzemeler

  • Bir küçük fincan pirinç
  • 7 su bardağı su 
  • Bir su bardağı yoğurt 
  • Bir adet yumurta 
  • Yarım küçük fincan un
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tatlı kaşığı nane 

 

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

Yedi su bardağı suyu bir tencereye alınır. Üstüne üç yemek kaşığı sıvıyağı tencereye ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 küçük fincan pirinci ekleyerek kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ayrı bir yerde 1 su bardağı yoğurt ve 1 adet yumurta ile yarım küçük fincan unu 1 su bardağı su ilave ederek çırpmaya başlayın.

Pirinçlerin yumuşadığına emin olduktan sonra tencerede bulunan sıcak sudan 1 kepçe yoğurtlu karışımın içine ekleyin. Sıcaklığı bir miktar eşitlenmiş yoğurdu tencereye ilave ettikten sonra hızlıca karıştırın ve bu işlemi çorbanın tamamı kaynayana kadar devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra çorbanın altını kısın 10 veya 15 dakika kaynatın.

Başka bir tavada iki çorba kaşığı tereyağını eritin. 1 tatlı kaşığı naneyi ekledikten sonra çorbanın üzerine gezdirin. Çorbayı bir müddet daha kaynamaya bırakın. Bu esnada ara sıra karıştırın. Daha sonra çorbanın altını kapatın ve ocaktan alın. Afiyet olsun.