Chia tohumu nedir? Chia tohumunun faydaları nelerdir?

Chia tohumu tüketimi bütün dünyada sağlıklı omega-3 yağları ve lif içeriği yüzünden giderek yaygınlaşıyor. Mexico ve Guatemala'da yetişen Chia tohumu, tarihi Aztek uygarlığında büyük önem taşıyordu. Peki Chia tohumu nedir? Chia tohumunu nasıl tüketebiliriz? Chia tohumunun yararları nelerdir? İşte detaylar...

Son yıllarda tüm dünya tarafından keşfedilen özellikle zayıflamak için ilginin arttığı besin Chia tohumu hakkında doğru bilgilere sahip misiniz? İşte herkes tarafından merak edilen Chia tohumu nedir?Chia tohumunu nasıl tüketebiliriz? Chia tohumunun yararları nelerdir? Soruların yanıtı...

CHİA TOHUMU NEDİR?

hia tohumu zayıflatma özelliğine de sahip olduğundan dolayı özel beslenme programlarında yer alıyor. Diyet listelerinin vazgeçilmezi haline gelen alternatif tatlı ve kahvaltılık tariflerinde yerini bulan chia tohumu uzun yıllardır insanlar tarafından sağlıklı olduğu gerekçesiyle tüketiliyor.

Chia tohumları bu etkisini zengin içeriğine borçludur. Chia tohumu; içeriğindeki lifler sayesinde midede su alarak şişer, tokluk hissi sağlar.

1240050_2f529ebc6747c1f47ecede1fb1695bf8_640x640

CHİA TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?

28 gram Chia tohumunda 11 gram lif bulunmakta. Vücudun günlük fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için alınması gereken lif miktarı ise yaş aralığına göre değişmektedir. Özellikle besinlerden alınan lifler kalın bağırsağın yerine getirdiği işlevlerde iyileşme, kanda bulunan kolesterol seviyesini düşürme, tokluk kan glukoz ve insülini azaltma gibi faydaları da içinde barındırır.

1240050_6f473104c388db716ab1db80f563be58_640x640

CHİA TOHUMUNU NASIL TÜKETEBİLİRİZ?

28 gramlık Chia tohumu günlük kalsiyum ihtiyacınızın yüzde 18’ini karşılar. Kalsiyum diş ve kemik sağlığınız için önemlidir ve osteoporozu önler. 28 gramıyla günlük fosfor ihtiyacınızın %27sini karşılayan Chia tohumları, vücudun protein işlemesine ve hücre tamirine yardımcı olur. Manganez sıkça bilinen bir besin olmasa da, sağlığımız için önemlidir: kemiklere iyi gelir ve vücudun biyotin ve tiyamin gibi besinleri kullanmasına yardımcı olur. 28 gramlık Chia tohumunda günlük manganez ihtiyacınızın %30'u vardır. Chia tohumları glüten içermez. Ancak glütenli gıdalar işleyen tesislerden gelmediğine dikkat etmeniz gerekir.

1240050_9f28ab959bd794975c67671a4c9116bf_640x640

CHİA TOHUMU TARİFİ

Chia tohumlu smoothie yaparken dikkat etmeniz gereken nokta şu: Chia tohumu su toplayan bir bitki. Yani sıvı ile temas ettiğinde emiyor ve jelimsi bir kıvam alıyor.Bu yüzden tüketirken bol su içmeniz ve yemeklerinizin kıvamını arttıracağı için ilave su eklemeniz gerekir.

Biraz çilek, biraz muz, yarım litre yağsız süt, 1 çay kaşığı vanilya özünü blenderda karıştırın. Üzerine ise 2 tatlı kaşığı Chia tohumu ekleyin.

1240050_cdd982232cf6fe9f34d4731593405367_640x640

Körfez'de sel felaketi! Umman'da ölü sayısı 21'e yükseldi! Yarısı çocuk...

Umman ve Birleşik Arap Emirlikleri'ni vuran tarihi yağışlar, son 75 yılın en büyük sel felaketine yol açtı. Umman'dan gelen son bilgilere göre sel felaketinde ölenlerin sayısı 21'e yükseldi. Ölenler arasında servis araçları suya kapılan 10 öğrenci de bulunuyor.