Yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta malzemesi ve tarifi

Yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması nasıl yapılır? İzleyicilerin beğendiği programlar arasında yer alan Gelinim Mutfakta hafta içi her gün yayınlanıyor. Programda bugün yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması yapılıyor. Peki yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması tarifi nedir? Detaylar haberimizde...

Yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta programı tam gaz devam ediyor. Her gün gelinler yemekleri ile yarışıyorlar. Peki yeşil mercimekli kırmızı lahana sarması malzemeleri nedir? Merak edilen detaylar haberimizde...

YEŞİL MERCİMEKLİ KIRMIZI LAHANA SARMASI

1 büyük kırmızı lahana

İç harcı için

1.5 su bardağı esmer pirinç

1.5 su bardağı yeşil mercimek

1 soğan

1 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 çay kaşığı Tuz

1 çay kaşığı Karabiber

1 çay kaşığı Kırmızı toz biber

6 su bardağı rendelenmiş domates

Yapılışı:

Kırmızı lahananın yapraklarını ayırın. Tuzlu kaynar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzün.

İç harcı için, yeşil mercimeği bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp ocaktan alın.

Esmer pirinci de ayrı bir tencerede aynı şekilde haşlayıp ocaktan alın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyin.

Sularını süzdüğünüz mercimek ve esmer pirinci ilave edin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 4-5 dakika pişirin ve ocaktan alın.

Kırmızı lahanaların içine iç harcından koyun ve klasik sarma şeklinde sarın.

Bir fırın kabının tabanına iki su bardağı kadar rendelenmiş domates ilave edin.

Üzerine dolmaları dizin.

Kalan domates suyunu da dolmaların üzerine gezdirin.

Kabın üzerini alüminyum folyo ila kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Fırından alıp sıcak servis yapın.

Simpsons, Beyrut patlamasını da mı bildi? Rus kadınları Türkiye'de aldatıyor Ünlü yıldızın en 'kirli' sırları Liseler taban puanları yüzdelik dilimleri 2020 boş kontenjanlar listesi PTT personel alımı ne zaman? PTT personel alımı başvuru şartları Sen Çal Kapımı 5. bölüm fragmanı! Sen Çal Kapımı 12 Ağustos var mı? Tıp fakülteleri taban puanları 2020! Tıp başarı sıralamaları kontenjanlar Haftalık burç yorumları 10 Ağustos - 16 Ağustos Yol kenarına atılmış 7 erkek cesedi bulundu