Fajita nedir? Nasıl yapılır?

Fajita nedir? Nasıl yapılır? Dumanı hala üstünde tüterken sevis edilen bu yemek Meksika'ya aittir. Son zamanlarda popüler bir yemek çeşidi olan Fajita'yı sizler için araştırdık.

Fajita nedir? Çok merak edilen bu Fajita, Meksika mutfağına ait nefis bir et yemeği. Özetle parmak şeklinde doğranmış et ve sebzelerin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi ve salsa, guacamole gibi soslarla birlikte servis edilmesiyle ortaya çıkar. Özellikle restoranlarda ve bistrolarda sıkça karşımıza çıkan fajita’yı evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Damak zevkine göre etli eya tavuklu yapabilirsiniz.

YAPIMI İÇİN MALZEMELER NELERDİR?

-400 gramdana bonfile
-2 adetkırmızı soğan
-1 adetyeşil biber
-1 adetkırmızı biber
-1 adetsarı biber
-1 yemek kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 yemek kaşığı tereyağı

FAJİTA NASIL YAPILIR?

-Etleri, biberleri ve soğanları parmak boyunda ince uzun doğrayın.

-Tavayı zeytinyağı ile yağlayıp tüm malzemeleri soteleyin.

-Güveci veya ısıya dayanıklı porselen kabı ocağa alıp içinde tereyağını eritin.

-Tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.

-Lavaşları malzemelerin üzerine kapatıp iyice ısınmasını bekleyin.

-Lavaşlar ısınınca servis edebilirsiniz, fajita’nız hazır!

Yük gemisinde 7 ceset bulundu Sinan Akçıl ve Saide Guliyeva'dan anlamlı düet Ramo 17 bölüm izle 23 Ekim 2020 Felaket sürüyor! 2 kişi daha hayatını kaybetti Frontex durdurdu Yunan ölüme sürükledi Zümrüdüanka Suhandan kaç yaşında? Pelin Abay kimdir? Yasak Elma Zehra erkek mi? Şafak Pekdemir kimdir? 23 Ekim 2020 BİM aktüel ürünler kataloğu fiyat listesi! Bu Cuma hangi ürünlerde indirim var? Migros 18 - 28 Ekim 2020 aktüel ürünler kataloğu A101 29 Ekim 2020 aktüel ürünler Sen Çal Kapımı Selin kimdir? Selin gözleri lens mi? Bige Önal gerçek göz rengi nedir? BİM 30 Ekim 2020 aktüel ürünler