Yemek |

10 Dakikada Domatesli Kıyma Haşlaması! Ne Yemek Yapayım Diyenler Dikkat! Bu Tam Size Göre

Her anımız her anımızı tutmamaktadır. Bazen özenerek zor tarifleri evimizde denesek de bazen de çok yorgun hasta ya da zamanımız olmadığı günler oluyor. Bu zamanlar mecbur yemek yiyeceğimiz için kendimize kolay ama bir o kadar da doyurucu bir tarif aramaktayız. Bunun içinde karşınıza harika bir lezzet ile geldik hem on dakika da yapabileceğiniz hem de oldukça lezzetli olan bu tarifi gelin birlikte görelim.

Her anımız her anımızı tutmamaktadır. Bazen özenerek zor tarifleri evimizde denesek de bazen de çok yorgun hasta ya da zamanımız olmadığı günler oluyor. Bu zamanlar mecbur yemek yiyeceğimiz için kendimize kolay ama bir o kadar da doyurucu bir tarif aramaktayız. Bunun içinde karşınıza harika bir lezzet ile geldik hem on dakika da yapabileceğiniz hem de oldukça lezzetli olan bu tarifi gelin birlikte görelim.


Domatesli Kıyma Haşlaması İçin Malzemeler

 

  • 250 Gr kıyma
  • Üç dört tane büyük boy domates
  • Bir avuç dolusu taze ince yeşil biber
  • İki çay kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • 120 Gr Tereyağı


Domatesli Kıyma Haşlaması Hazırlanışı

 

  • İlk önce tavamıza tereyağını koyarak güzelce eritelim.
  • Daha sonra içerisine taze ince yeşil biberlerimizi güzelce yıkayarak ince ince doğrayarak yağımızın üzerine ilave edelim.
  • Biberlerimizi yakmadan güzelce kızartalım.
  • Daha sorma büyük boy domateslerimizi güzelce yıkayarak dilme şeklinde doğrayalım. İsteğe göre farklı bir şekilde de doğrayabilirsiniz.
  • Daha sonra biberlerin içine domatesleri ilave ederek kapağını kapatalım. Ve sulanana domatesleri güzelce karıştırıp biraz haşlayalım.
  • Daha sonra ise kıymamızı koyup tüm malzemeleri karıştıralım. Ardından tuzu pul biberi ve karabiberi ekleyelim. Güzelce karıştırıp ben on dakika sonra ocaktan alalım.
  • Yemeğimiz ne kadar güzel olsa da püf noktaları vardır. Kıymamız daha önceden haşlanmış olduğu için bu kadar çabuk pişti.
  • Eğer kıymanızın tuzu ve yağı fazla ise yemeğe koyduğunuz yağı ve tuzu ona göre belirleyerek tarifi yapmalısınız.
  • Pişen yemeğinizi ayran ve taze ekmek ile ya da yanında çay ile servis ederek yiyebilirsiniz. Zor zamanlarınızda bu tarifi yaparak hem lezzeti bulur hem de günü kurtarırsınız.